Combine quinoa e chia para um delicioso café da manhã (ou lanche)
Precisa de novas opções saudáveis para o seu café da manhã e/ou lanche? Que tal experimentar este pudim de chia e quinoa. A sugestão é do EatingWell.
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Ingredientes:
1 taça de quinoa cozida e resfriada
¾ taça de kefir natural
1 colher de sopa de sementes de chia e mais para servir
2 colheres de chá de xarope de bordo puro
¼ colher de chá de extrato de baunilha
1 pitada de canela em pó
1 taça de frutos vermelhos para servir
Modo de preparo:
1- Misture a quinoa, o kefir, as sementes de chia, o xarope de bordo, a baunilha e a canela numa tigela ou num frasco. Coloque na geladeira durante a noite.
2- Para servir, cubra com frutos vermelhos e mais chia, se desejar.
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